昨天逛市場看到許多賣梨山蜜蘋果的攤販,想到前陣子想做果膠卻買不到無臘青蘋果,剛好攤販有些...

昨天逛市場看到許多賣梨山蜜蘋果的攤販,想到前陣子想做果膠卻買不到無臘青蘋果,剛好攤販有些瑕疵品一袋只賣100元,就買回來試試,因為無臘處理起來也安心些,畢竟是要連皮一起煮~
以後我的乳酪蛋糕就可以塗上天然蘋果膠了~
參考網址 http://www.beanpanda.com/255/apple-jelly#.VHFlhJ8VHqB

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